為傳承接近失傳的祁門紅茶傳統(tǒng)制作工藝，上海祁門茶葉有限公司總經(jīng)理祁門縣貴溪人汪建平曾特別邀請黃山市著名的連環(huán)畫藝術家汪家齡老師創(chuàng)作過一套完整的祁門紅茶傳統(tǒng)手工制茶的連環(huán)畫冊。
1.【采摘】 采摘一芽二、三葉的芽葉作原料。
2.【曬青】 將采下的生葉薄攤在曬簟上，在日光下涼曬直至葉色暗綠。
3.【萎凋】 在適宜溫度條件下均勻攤放，促進鮮葉酶的活性，內(nèi)含物質發(fā)生適度物理、化學變化，散發(fā)部分水分，使莖、葉萎蔫，色澤暗綠。
4.【揉捻】 將萎凋后的生葉用人工揉成條狀，適度揉出茶汁。
5.【發(fā)酵】 將揉捻葉置于木桶或竹簍中，加力壓緊，上蓋濕布放在日光下焐曬至葉及葉柄呈古銅色并散發(fā)茶香，即成毛茶濕坯。
6.【烘干】舊時茶農(nóng)將濕坯用太陽曬，遇陰雨用炭火烘培，至五、六成干，俗稱毛茶。
7 .【品鑒】品一杯祁紅，茶香四溢。
汪家齡老師用生動的藝術性的創(chuàng)作，繪制了祁紅制作工藝的漫畫圖。傳承祁門紅茶的制作工藝，我們定當珍藏于心！
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